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为加强学校食品安全工作，确保广大师生的饮食安全，我校于9月18日下午3：00在中心会议室召开2019年秋季全校商家第一次食品安全工作会议。会议由总务处膳食科陈江灿主持，副校长刘文体、保卫处处长曾宏及总务处相关人员、校内各商家负责人、膳食委员会干部成员参加。
会上，刘副校长首先传达了上级食品安全相关文件精神和学校相关文件精神,对学生食堂价格稳定工作、校园维稳问题、校园食品安全问题进行重点强调。
随后由曾宏对对校内所有务工人员背景调查、车辆管理、门禁系统信息采集、送货时间规定等工作进行一一部署。
膳食科陈江灿亦对期初食品安全问题进行通报并部署下一阶段工作任务，强调了食品安全工作的基本要求、学校食堂和超市的相关管理规定。并针对目前食堂商家等存在的问题，下发了整改通知，责令限期整改。紧接着，陈江灿宣读了厦门市食安办《厦关于开展 2019年秋季学校校园及周边食品安全专项检查的通知》，要求所有的商家要以最高的标准、最严的要求来对待此次专项检查。
刘文体副校长在会上总结要求各商家：要统一思想，要依法经营，要确保安全！各商家纷纷表示一定按照学校要求执行，尽全力保证师生在校饮食的安全、卫生、健康。
最后，刘文体副校长代表学校与商家负责人签订了《食品安全责任书》。
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